【8月・9月】つかさや旅館のお料理のご紹介
湯田川、夏から秋へ — つかさやの八月と九月湯田川温泉つかさや旅館のお品書きからこんにちは、つかさや...
【６月・７月】つかさや旅館のお料理のご紹介
湯田川、夏のはじまり — つかさやの六月と七月こんにちは、つかさや旅館の若旦那です。5月の湯田川は、...
つかさや旅館の孟宗料理の内容について
春の湯田川温泉といえば、やはり孟宗です。さて、お料理の話に。今年も、掘りたての孟宗をたっぷり使っ...
湯田川温泉オリジナル日本酒の新酒が販売開始になりました。
つかさや旅館の若旦那です。つかさや旅館では、湯田川温泉で育てた米を使った、湯田川温泉オリジナルの...
【若旦那ブログ】雪の湯田川から、春の「ごっつぉ」の準備中。
こんにちは、つかさや旅館の若旦那です。1月18日、今の湯田川は、少し前に降った雪も解け珍しい晴れ間が...