つかさや旅館の孟宗料理の内容について
春の湯田川温泉といえば、やはり孟宗です。さて、お料理の話に。今年も、掘りたての孟宗をたっぷり使っ...
春の湯田川温泉といえば、やはり孟宗です。さて、お料理の話に。今年も、掘りたての孟宗をたっぷり使っ...
つかさや旅館の若旦那です。つかさや旅館では、湯田川温泉で育てた米を使った、湯田川温泉オリジナルの...
つかさや旅館若旦那です。4月に入り、ようやく春らしい日が増えてきました。今年は雪が多く、梅の開花も...